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Konsum

Werden zu wenig Bierbrauer ausgebildet?

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Obwohl der edle Gerstensaft beliebter wurde und es in der Schweiz immer mehr Brauereien gibt, bilden die wenigsten davon Lehrlinge zu Brauerinnen und Brauern aus. Für zwei Brauereien aus dem Sendegebiet ist dieses Nachwuchsproblem aber kein Thema.

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