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Burgdorf

Käse liebt Hip-Hop

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Wenn man Käse mit Oldschool Hip-Hop beschallt, dann bekommt er einen leicht süsslichen Geschmack. Das ist wirklich so. Ein Experiment der Hochschule der Künste Bern HKB hat heute den Beweis geliefert. Ziel war es herauszufinden, ob es geschmacklich eine Rolle spielt, ob Käse beispielsweise mit Mozart oder Hip-Hop beschallt wird.

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